A rózsabors a borsfa termése. Az érett bogyókat megszárítják és sólében áztatják, körülbelül 4 mm-es nagyságú, egy magvas csonthéjú termések. Édes és aromás – a terpénes íz emlékeztet a borókabogyóéra, hiányzik belőle az a csípős íz, amiről a hagyományos bors esetében a piperin gondoskodik. Teljes aromája a magok széttörésekor bontakozik ki. Vásárlóink nagy többsége a “látványba” szeret bele, ízértéke nem nagyon magas, de szép, látványos ajándék.